Bricolatge 4: Fermentadors secundaris - (SF5/1 y SF5/2)

Detall del tap amb l'airlock

He tingut l'idea aquests dies de fer una fermentació secundaria pera la producció que tinc, així que m'he fabricat uns fermentadors casolans de pocs litres.

L'idea és posar a 2ª fermentació troços de llimona amb  5 litres de cervesa per que aquest n'agafi els aromes del cítric.

També havia pensat en fer una altres 5 litres amb algo de Tequila, (encara no se la quantitat) per que tingui una mica de gustillo, encara que no vull que sigui excessiu.

La resta l'embotellaré tal qual i així podré comparar entre la cervesa 'normal' i les 'modificades'.

Procés de fabricació dels  fermentadors:

Es tracta d'agafar garrafes d'aigua de 5 Litres als que hem practicat un forat al tap amb una  broca del 13. Amb un cutter o ganivet esmolat n'hem de treure les rebaves que puguin quedar després de fer el forat. A continuació, en el forat si posa una junta per a airlock   i posteriorment l'arilock i ja tenim el fermentador acabat.

Material:

· 2 Garrafes d'aigua buides 5l (o qualsevol altre capacitat)

· 2 Juntes per a Airlock

· 2 Airlocks

Eines:

· Taladre

· Broca del 13

· Cutter o ganivet esmolat

Es molt senzill de fer i crec que pot funcionar. Aquesta setmana ho provaré a veure que tal va.